j) čiření některou nebo několika z následujících enologických látek:

1. potravinářskou želatinou,

2. vyzinou,

3. kaseinem a kaseinátem draselným,

4. vaječným bílkem, případně mléčnými proteiny (Lactalbuminem),

5. bentonitem,

6. oxidem křemičitým ve formě gelu nebo koloidního roztoku,

7. kaolínem,

8. taninem,

9. pektolytickými enzymy,

10. enzymatickou úpravou betaglucanázou,