m) čiření některou z následujících nebo několika enologickými látkami:

1. potravinářskou želatinou,

2. vyzinou,

3. kaseinem a kaseinátem draselným,

4. vaječným bílkem, případně mléčným proteinem (Lactalbuminem),

5. bentonitem,

6. oxidem křemičitým ve formě gelu nebo koloidního roztoku,

7. kaolínem,

8. enzymatickou úpravou betaglucanázou,