§ 1

<var>Čl. I</var>

Vyhláška č. 329/1997 Sb. se mění takto:

1. V § 3 se doplňuje odstavec 4, který zní:
(4) Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení škrobu a výrobků ze škrobu jsou uvedeny v příloze č. 2 tabulce 4.“.

2. V § 5 písm. d) se za slova „mleté na stejnorodý prášek,“ vkládají slova „popřípadě tříděné podle velikosti částic,“.

3. V § 11 odst. 1 písm. b) se slova „u slunečnice a tykve se označí,“ zrušují.

4. V příloze č. 2 tabulce 1 se řádek „Reakce jodem zbarvení“ zrušuje.

5. V příloze č. 2 tabulce 1 se řádek „Rozpustnost“ zrušuje.

6. V příloze č. 2 se doplňuje tabulka 4, která zní:
„Tabulka 4 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení škrobu a výrobků ze škrobu

hmotnost balení v gmaximální přípustná
záporná hmotnostní odchylka od hmotnosti
deklarované na obalu v %
do 1005
nad 100 do 2503
nad 250 do 5002
nad 500 do 1000 1 “.

7. V příloze č. 6 tabulka 3 zní:
„Tabulka 3

Sójový výrobekBílkovina v % min.Tuk v sušině v % max.Sušina v % min.
Sójový nápoj0,25,05,0
Sójový nápoj v prášku2,030,090,0
Zakysaný sójový výrobek0,415,013,0
Tofu7,540,016,0
Sojanéza1,0--
Tempeh8,050,027,0 “.