3. Počet laboratorních vzorků, účel použití a způsob nakládání se vzorky:

3.1. Z každé partie odebere skladující subjekt 2 laboratorní vzorky, které označí tak, aby je bylo možno s partií jednoznačně identifikovat.

3.2. První vzorek obiloviny slouží pro zjištění jakostních znaků při přejímce obilovin. Druhý vzorek se použije v případě, že první vzorek hodnotami svých jakostních znaků nevyhověl požadavkům pro intervenční nákup. Rozbor druhého vzorku se provede za přítomnosti prodávajícího nebo jím pověřené osoby. Tento vzorek může v případě, že se na tom prodávající se skladujícím subjektem dohodnou, sloužit i jako vzorek pro rozhodčí stanovení podle bodu 3.8. v případě sporu o jakost obiloviny.

3.3. V případě, že vznikne mezi prodávajícím a skladujícím subjektem spor o jakost obiloviny, musí být vzorek, z něhož bude provedeno rozhodčí stanovení sporného jakostního znaku podle bodu 3.8., odebrán za přítomnosti zástupců obou účastníků sporu, pověřeným orgánem nebo způsobem, na kterém se obě strany sporu o jakost dohodnou tak, aby vzorek reprezentoval celou partii.

3.4. Vzorek se vloží do čistého, suchého a přiměřeně velkého neprodyšného obalu a uzavře se plombou nebo pečetí nebo lepicí páskou opatřenou razítkem a podpisy tak, aby jej nebylo možno otevřít bez zničení plomby, pečetě nebo lepicí pásky s razítkem a podpisy.

3.5. Vzorek se řádně popíše tak, že údaje jednoznačně spojující vzorek s partií musí být uloženy neoddělitelně se vzorkem, a opatří se protokolem o odběru vzorku.

3.6. V protokole o odběru vzorku bude uvedeno zejména: prodávající, skladující subjekt, druh obiloviny, hmotnost partie v tunách, kterou vzorek představuje, datum a způsob vzorkování, název sporného jakostního znaku a jména a podpisy zástupců účastníků sporu o jakost.

3.7. Vzorek se uloží v suchém prostředí bez vysokých teplot.

3.8. Rozhodčí stanovení sporného jakostního znaku provádí nezávislý orgán, akreditovaná laboratoř nebo organizace, na níž se obě zúčastněné strany sporu dohodnou.