5. NÁZEV STATISTICKÉHO ZJIŠŤOVÁNÍ:
Ceny placené zemědělcům za dodaná jatečná zvířata a ceny výrobců a zpracovatelů masa, za které prodávají své výrobky odběratelům
ZNAČKA STATISTICKÉHO FORMULÁŘE:
Maso (MZe) 6-99

1. Účel statistického zjišťování a jeho obsah
Účel statistického zjišťování:
Sledování změn ve vývoji cen jatečných zvířat a cen vybraných druhů masa a masných výrobků pro tržní regulaci v zemědělství a potravinářství.
Charakteristika zjišťovaných ukazatelů:
Průměrné ceny jatečných zvířat (dle druhů a tříd jakosti) a ceny vybraných druhů mas a masných výrobků.

2. Okruh zpravodajských jednotek
Ekonomické subjekty ve výrobě masa a masných výrobků (v masném průmyslu).
Odvětví (OKEČ): 15.1.

3. Způsob statistického zjišťování
Forma statistického zjišťování: výkaz
Použitá metoda: výběrové zjišťování

4. Periodicita a lhůty k poskytnutí údajů
Periodicita statistického zjišťování: čtrnáctidenní
Lhůta k poskytnutí údajů zpravodajskou jednotkou:
k 13. a 27. kalendářnímu dni v měsíci

5. Orgán provádějící statistické zjišťování
Ministerstvo zemědělství