Část 3
Druhy potravin, povolená množství

(1) Potravními doplňky smí být obohacovány potraviny uvedené v tabulce č. 2 a to nejvýše do množství odpovídající procentickému podílu referenční dávky uvedeném v tabulce. Dále smí být obohacena jedlá sůl jodem.

(2) Potraviny, které je třeba před spotřebou upravit k použití podle návodu výrobce, a které po této přípravě patří mezi potraviny uvedené v tabulce č. 2, smí být obohacovány tak, aby v potravině určené ke spotřebě nebyly překročeny dané hodnoty procentického podílu referenční denní dávky.

(3) Podle předpokládané denní průměrné spotřeby se potraviny (kromě jedlé soli) zařazují do skupin A,B, C, a D.
Tabulka č. 2

Skupina	Potravina	Procentický podíl referenční dávky ve 100 g resp. ve 100 ml potraviny
		Vitamin C %	Ostatní vitaminy a karoten * %	Jód %	Ostatní minerálie* %
A	mléko	100	30	20	30
	chléb, běžné a jemné pečivo	100	50	20	30
	nealko nápoje, koncentrát k přípravě nealko nápojů	100	30	20	30
	pivo	100	30	20	30
	ovocný a bylinný čaj, instantní čaje, čajové extrakty	100	50	20	30
	dehydratované výrobky	100	50	20	30
B	masné a rybí výrobky	200	100	30	50
	výrobky z brambor	200	100	30	50
	těstoviny	200	100	30	50
	směsi z obilovin, (müsli)	200	100	30	50
	mléčné výrobky	200	100	30	50
C	zmrzliny a mražené krémy	200	200	-	100
	jedlé tuky a oleje	200	200	-	100
	zpracované ovoce a zelenina	200	200	50	100
	trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky	200	200	50	100
D	cukrovinky (kromě žvýkaček)	300	200	100	200
	žvýkačky	500	300	200	300
	kořenící přípravky	500	300	200	300

Obohacování jedlé soli
Obohacování jedlé soli jodem se provádí tak, aby obsah jodu (vyjádřeno jako prvek) nebyl nižší než 20 mg.kg^-1 a vyšší než 34 mg.kg^-1 soli.