(II) CYKLAMÁT SODNÝ
| Synonyma | Cyklamát, sodná sůl kyseliny cyklamové |
| Definice | |
| Chemický název | Cyklohexansulfamát sodný, cyklohexylsulfamát sodný |
| Einecs | 205-348-9 |
| Kód E | E 952 |
| Chemický vzorec | C6H12NNaO3S a dihydrát C6H12NNaO3S.2H2O |
| Relativní molekulová hmotnost | 201,22 přepočteno na bezvodou formu 237,22 přepočteno na hydratovanou formu |
| Obsah | Ne méně než 98 % a ne více než 102 % vztaženo na sušinu Dihydrát: ne méně než 84 % vztaženo na sušinu |
| Popis | Bílé krystaly nebo krystalický prášek, bez zápachu. Přibližně 30krát sladší než sacharosa |
| Identifikace | |
| Rozpustnost | Rozpustný ve vodě, prakticky nerozpustný v ethanolu |
| Čistota | |
| Ztráta sušením | Ne více než 1 % (105 °C, jedna hodina) Ne více než 15,2 % (105 °C, dvě hodiny) pro dihydrát |
| Cyklohexylamin | Ne více než 10 mg/kg vztaženo na sušinu |
| Dicyklohexylamin | Ne více než 1 mg/kg vztaženo na sušinu |
| Anilin | Ne více než 1 mg/kg vztaženo na sušinu |
| Selen | Ne více než 30 mg/kg vyjádřeno jako selen v sušině |
| Arsen | Ne více než 3 mg/kg vztaženo na sušinu |
| Olovo | Ne více než 1 mg/kg vztaženo na sušinu |
| Těžké kovy | Ne více než 10 mg/kg vyjádřeno jako Pb v sušině |