Skořápkové plody

§ 18

Pro účely této vyhlášky se rozumí

§ 19

Členění na skupiny a podskupiny

Členění skořápkových plodů na skupiny a podskupiny je uvedeno v příloze č. 9.

§ 20

Označování

§ 21

Požadavky na jakost

(1) Kromě údajů uvedených v zákoně a ve vyhlášce o způsobu označování potravin9) se skořápkové plody dále označí názvem skupiny a podskupiny, u kokosových ořechů a směsí skořápkových plodů pouze názvem podskupiny.

(2) Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelského balení jsou uvedeny v příloze č. 10.

(1) Fyzikální a chemické požadavky na jakost jsou uvedeny v příloze č. 11.

(2) Smyslové požadavky na jakost jsou uvedeny v příloze č. 12.

(3) Skořápkové plody nesmí obsahovat škůdce.

a) skořápkovými plody – plody nebo jejich semena uvedené pod písmeny b) až i), v surovém stavu nebo upražené či solené,

b) vlašskými ořechy – jádra plodů ořešáku vlašského a jeho odrůd,

c) lískovými ořechy – jádra suchých plodů lísky,

d) mandlemi – jádra suchých plodů mandloně obecné,

e) kešu ořechy – semena plodů ledvinovníku západního,

f) arašídy nebo burskými oříšky – plody odrůd podzemnice olejné,

g) para ořechy – semena juvie ztepilé,

h) kokosovými ořechy – plody palmy kokosové,

i) piniovými oříšky – semena borovice pinie.