Skořápkové plody
§ 18
Pro účely této vyhlášky se rozumí
§ 19
Členění na skupiny a podskupiny
Členění skořápkových plodů na skupiny a podskupiny je uvedeno v příloze č. 9.
§ 20
Označování
§ 21
Požadavky na jakost
(1) Kromě údajů uvedených v zákoně a ve vyhlášce o způsobu označování potravin9) se skořápkové plody dále označí názvem skupiny a podskupiny, u kokosových ořechů a směsí skořápkových plodů pouze názvem podskupiny.
(2) Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelského balení jsou uvedeny v příloze č. 10.
(1) Fyzikální a chemické požadavky na jakost jsou uvedeny v příloze č. 11.
(2) Smyslové požadavky na jakost jsou uvedeny v příloze č. 12.
(3) Skořápkové plody nesmí obsahovat škůdce.
a) skořápkovými plody – plody nebo jejich semena uvedené pod písmeny b) až i), v surovém stavu nebo upražené či solené,
b) vlašskými ořechy – jádra plodů ořešáku vlašského a jeho odrůd,
c) lískovými ořechy – jádra suchých plodů lísky,
d) mandlemi – jádra suchých plodů mandloně obecné,
e) kešu ořechy – semena plodů ledvinovníku západního,
f) arašídy nebo burskými oříšky – plody odrůd podzemnice olejné,
g) para ořechy – semena juvie ztepilé,
h) kokosovými ořechy – plody palmy kokosové,
i) piniovými oříšky – semena borovice pinie.