b) poživatelné po úpravě

1. výrobní, se označují naříznutím obou prsních svalů zasahujícím až k prsní kosti,

2. určené do konzerv, se označují naříznutím obou prsních svalů zasahujícím až k prsní kosti a naříznutím stehenní svaloviny zasahujícím až ke stehenní kosti,