12. KOŘENÍ, SMĚSI KOŘENÍ A SUCHÉ KOŘENÍCÍ PŘÍPRAVKY, BYLINNÉ ČAJE

PH
Escherichia coli103
Koagulázopozitivní stafylokoky103
Clostridium perfringens103
Salmonella spp.negat/10
Potenciálně toxinogenní plísně
Aspergillus flavus *) **)		5.103
*) Při překročení povolené hodnoty je pro posouzení rozhodující zjištěný obsah
aflatoxinů, viz vyhláška č. 53/2002 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na
zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin,
podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků, ve znění
vyhlášky č. 233/2002 Sb.
**) Rozumí se tím též Aspergillus parasiticus a Aspergillus nomius.