(2) Tato vyhláška se nevztahuje na:
a) zařízení poskytující stravovací služby a výrobu pokrmů v těchto zařízeních,4)
b) nabízení k prodeji a prodej potravin v obchodní síti přímo spotřebiteli,5)
c) přímý prodej zemědělských produktů spotřebiteli ze zemědělské výroby,6)
d) výrobu a uvádění do oběhu potravin živočišného původu.7)