Příloha 1 · 275/2004 Sb.

k vyhlášce č. 275/2004 Sb.
Požadavky na jakost balených přírodních minerálních vod

A. Mikrobiologické požadavky

č.	ukazatel	jednotka	limit	typ limitu
1.	Escherichia coli	KTJ¹⁾/250 ml	0	NMH²⁾
2.	koliformní bakterie	KTJ/250 ml	0	NMH
3.	enterokoky	KTJ/250 ml	0	NMH
4.	Pseudomonas aeruginosa	KTJ/250 ml	0	NMH
5.	siřičitany redukující střevní sporulující anaerobní bakterie	KTJ/50 ml	0	NMH
6.	počet kolonií při 22 °C	KTJ/ml	100⁴⁾	MH³⁾
7.	počet kolonií při 36 °C	KTJ/ml	20⁴⁾	MH
8.	mikroskopický obraz- živé organismy	jedinci/ml	0	NMH

Vysvětlivky:
1) KTJ = kolonie tvořící jednotka
2) NMH = nejvyšší mezní hodnota
3) MH = mezní hodnota
4) Uvedená MH platí pouze pro výrobek, analyzovaný do 12 hodin po naplnění, během nichž musí být voda udržována při teplotě 4±1 °C. Balená přírodní minerální voda smí obsahovat pouze takové množení schopné druhy mikroorganismů, které nepoukazují na znečištění při exploataci zdroje nebo při výrobě (jakostní požadavek).

B. Fyzikální a chemické požadavky

č.	ukazatel	symbol	jednotka	limit	typ limitu
9.	antimon	Sb	mg/l	0,0050	NMH
10.	arsen	As	mg/l	0,010	NMH
11.	baryum	Ba	mg/l	1,0	NMH
12.	bor	B	mg/l	⁵⁾
13.	chrom	Cr	mg/l	0,05	NMH
14.	kadmium	Cd	mg/l	0,003	NMH
15.	měď	Cu	mg/l	1,0	NMH
16.	nikl	Ni	mg/l	0,020	NMH
17.	olovo	Pb	mg/l	0,010	NMH
18.	rtuť	Hg	mg/l	0,001	NMH
19.	selen	Se	mg/l	0,010	NMH
20.	dusičnany	$N O_{3}^{-}$	mg/l	50	NMH
21.	dusitany	$N O_{2}^{-}$	mg/l	0,1	NMH
22.	fluoridy	F^-	mg/l	5,0	NMH
73	kyanidy celkové	CN^-	mg/l	0,070	NMH
24.	mangan	Mn	mg/l	0,50	MH
25.	bromičnany⁶⁾	$B r O_{3}^{-}$	mg/l	0,003	NMH
26.	ozon⁶⁾	O₃	mg/l	0,05	NMH
27.	bromoformy⁶⁾^,7)		mg/l	0,001	NMH

Vysvětlivky:
5) Maximální limit obsahu boru bude stanoven Ministerstvem zdravotnictví po jeho stanovení Komisí Evropských společenství (směrnice Komise 2003/40/ES, kterou se stanoví seznam složek přírodních minerálních vod, jejich koncentrační limity a požadavky na použití vzduchu obohaceného ozonem při úpravě přírodních minerálních vod a pramenitých vod)
6) Stanoví se pouze v případě použití úpravy pomocí vzduchu obohaceného ozonem.
7) Jedná se o součet následujících látek: bromoform, dibromchlormethan a dichlorbrommethan.