A. Mikrobiologické požadavky
| č. | ukazatel | jednotka | limit | typ limitu |
|---|---|---|---|---|
| 1. | Escherichia coli | KTJ1)/250 ml | 0 | NMH2) |
| 2. | koliformní bakterie | KTJ/250 ml | 0 | NMH |
| 3. | enterokoky | KTJ/250 ml | 0 | NMH |
| 4. | Pseudomonas aeruginosa | KTJ/250 ml | 0 | NMH |
| 5. | siřičitany redukující střevní sporulující anaerobní bakterie | KTJ/50 ml | 0 | NMH |
| 6. | počet kolonií při 22 °C | KTJ/ml | 1004) | MH3) |
| 7. | počet kolonií při 36 °C | KTJ/ml | 204) | MH |
| 8. | mikroskopický obraz- živé organismy | jedinci/ml | 0 | NMH |
Vysvětlivky:
1) KTJ = kolonie tvořící jednotka
2) NMH = nejvyšší mezní hodnota
3) MH = mezní hodnota
4) Uvedená MH platí pouze pro výrobek, analyzovaný do 12 hodin po naplnění, během nichž musí být voda udržována při teplotě 4±1 °C. Balená přírodní minerální voda smí obsahovat pouze takové množení schopné druhy mikroorganismů, které nepoukazují na znečištění při exploataci zdroje nebo při výrobě (jakostní požadavek).