(1) K výrobě potravin určených pro zvláštní lékařské účely pro kojence a malé děti jsou povoleny přídatné látky uvedené v tabulkách č. 1 - 3 a dále látky uvedené v tabulce č. 4.
Tabulka č. 4
| Číslo E | Látka | Zvláštní podmínky | NPM mg.l-1 resp.mg.kg-1 |
|---|---|---|---|
| E 401 | alginan sodný | od ukončeného 4. měsíce věku v potravinách pro zvláštní lékařské účely s upraveným složením, požadovaným z důvodu metabolických poruch a pro krmení z lahve | 1000 |
| E 405 | propan-1,2-diol-alginát | od ukončeného 12. měsíce ve specializovaných výživách, určených pro malé děti, které nesnášejí kravské mléko nebo mají vrozené poruchy metabolismu | 200 |
| E 410 | karubin | od narození ve výrobcích pro zmenšení gastro-oesophageálního refluxu (zpětného zvracení) | 10000 |
| E 412 | guma guar | od narození ve výrobcích tekuté dětské výživy obsahujících hydrolyzované bílkoviny, peptidy nebo aminokyseliny | 10000 |
| E415 | xanthan | od narození pro použití ve výrobcích na bázi aminokyselin nebo peptidů, určených pro pacienty, kteří mají problémy s poruchou gastro-intestinálního traktu, s poruchou vstřebávání bílkovin nebo s vrozenými poruchami metabolismu | 12000 |
| E 440 | pektiny | od narození ve výrobcích užívaných v případě gastro-intestinálních poruch | 10000 |
| E 466 | sodná sůl karboxymethylcelulosy | od narození ve výrobcích při léčbě metabolických poruch dietou | 10000 |
| E 471 | mono- a diglyceridy mastných kyselin | od narození ve zvláštních dietách, zejména bezbílkovinných dietách | 5000 |
| E 472c | estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou | od narození | 7500 u výrobků v práškové formě 9000 u výrobků v tekuté formě |
| E 1450 | škrobový oktenyljantaran sodný | v kojenecké a pokračovací výživě | 20000 |