(1) Potřebná hmotnost (objem, počet kusů) vzorků činí:
| druh kontrolovaných produktů | vyšetření | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| smyslové | mikrobiologické | fyzikálně chemické | chemické prvky a látky | radiobiologické | |
| tekuté (v ml) | 100 | 300 | 300 | 500 | 400 |
| kašovité (v g) | 50 | 250 | 250 | 500 | 250 |
| pevné (v g) | 100 | 300 | 300 | 500 | 400 |
| sušené (v g)v | 50 | 150 | 150 | 300 | 300 |
| koncentráty (v g) | 50 | 150 | 150 | 200 | 200 |
| vejce (v ks) | 3 | 3 | 3 | 12 | 10 |
| drůbež (v ks) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |