E. Mezní hodnoty chemických látek, které může obsahovat vzorek zeleniny, za jejichž dosažení nebo překročení je ukládána sankce podle § 15 písm. d) bodu 7
| Druh zeleniny | Chemická látka | |
|---|---|---|
| Olovo (Pb) mg.kg-1 | Kadmium (Cd) mg.kg-1 | |
| Brokolice Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var.cymosa Duch. | 0,29 | 0,2 |
| Celer Apium graveolens L. | 0,1 | 0,2 |
| Cibule kuchyňská Allium cepa L.- jarní; - ozimá | 0,1 | 0,05 |
| Cibule sečka Allium fistulosum L. | 0,29 | 0,2 |
| Čekanka hlávková Cichorium intybus var. Foliosum Hegi | 0,29 | 0,2 |
| Česnek kuchyňský Allium sativum L.- jarní; - ozimý | 0,1 | 0,05 |
| Fazol obecný Phaseolus vulgaris L.Nyman ex A. W. Hill convar. radicosum (Alef.) Danert | 0,2 | 0,05 |
| Hrách zahradní Pisum sativum L. ssp. hortensie | 0,2 | 0,05 |
| Kapusta hlávková Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef var. sabauda L. Ranost - jarní; - ozimá | 0,29 | 0,2 |
| Kapusta růžičková Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC. | 0,29 | 0,2 |
| Kedluben Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var.gongylodes | 0,29 | 0,2 |
| Kopr vonný Anethum graveolens L. | 0,29 | 0,2 |
| Kukuřice cukrová Zea mays L. sacharata | 0,1 | 0,05 |
| Květák Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L. | 0,29 | 0,2 |
| Meloun vodní Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum et Nakai | 0,1 | 0,05 |
| Mrkev obecná Daucus carota L. | 0,1 | 0,1 |
| Okurka setá Cucumis sativus L. | 0,1 | 0,05 |
| Paprika roční Capsicum annuum | 0,1 | 0,05 |
| Pastinák setý Pastinaca sativa L. | 0,1 | 0,1 |
| Pažitka pravá Allium schoenoprasum L. | 0,29 | 0,2 |
| Petržel zahradní kořenová Petroselinum crispum (Miller) | 0,1 | 0,1 |
| Petržel zahradní naťová Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A. W. Hill convar. vulgare (Nois) Danert | 0,29 | 0,2 |
| Pór pravý Allium porrum L. | 0,1 | 0,05 |
| Rajče Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw. a) determinanta! (keříčkové) b) indeterminantaí (tyčkové) | 0,1 | 0,05 |
| Ředkev setá černá Raphanus sativus var. niger | 0,1 | 0,1 |
| Ředkvička Raphanus sativus L. var. sativus | 0,1 | 0,1 |
| Řepa salátová Beta vulgaris L. var. conditiva Alef. | 0,1 | 0,1 |
| Salát Lactuca sativa L. ssp. | 0,29 | 0,2 |
| Špenát setý Spinacia oleracea L. - jarní, podzimní, přezimovaný | 0,29 | 0,2 |
| Tykev Cucurbita L. | 0,1 | 0,05 |
| Zelí hlávkové Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) | 0,29 | 0,2 |
| Zelí pekingské Brassica pekinensis (Lour.)Rupr | 0,29 | 0,2 |