G. Mezní hodnoty chemických látek, které může obsahovat vzorek zeleniny, za jejichž překročení je ukládána sankce podle § 17 odstavci 1 písm. b) bodě 6

Chemická látkaMezní hodnota celkového obsahu chemické
látky v zelenině (mg.kg-1)
1. Olovo (Pb)0,3
2. Kadmium (Cd)0,25
3. Rtuť (Hg)0,03