I. KYSELINA CYKLAMOVÁ
| Synonyma | kyselina cyklohexylsulfamová, cyklamát |
| Definice | |
| Chemický název | kyselina cyklohexan sulfamová, kyselina cyldohexylamino-sulfonová |
| Einecs | 202-898-1 |
| Chemický vzorec | C6H13NO3S |
| Relativní molekulová hmotnost | 179,24 |
| Obsah | Kyselina cyklohexylsulfamová obsahuje nejméně 98 % a nejvýše 102 % ekvivalentu C6H13NO3S vztaženo na bezvodou bázi. |
| Popis | bílý krystalický prášek, prakticky bezbarvý, se sladkokyselou chutí. Přibližně 40x sladší než sacharosa. |
| Identifikace | |
| A. rozpustnost | rozpustná ve vodě a v ethanolu. |
| B. zkouška srážením | 2%ní roztok se okyselí kyselinou chlorovodíkovou, přidá se 1 ml přibližně 1M roztoku BaCl2 ve vodě a v případě vzniku zákalu nebo sraženiny se zfiltruje. K čirému roztoku se přidá 1 ml 10%ního roztoku NaNO2. Vytvoří se bílá sraženina. |
| Čistota | |
| Úbytek hmotnosti srážením | nejvýše 1 %, po sušení při 1050 C po dobu 1 hodiny |
| Selen | nejvýše 30 mg/kg, vyjádřeno jako Se v sušině |
| Olovo | nejvýše 1 mg/kg, vztaženo na sušinu |
| Těžké kovy | nejvýše 10 mg/kg, vyjádřeno jako Pb v sušině |
| Arsen | nejvýše 3 mg/kg, vztaženo na sušinu |
| Cyklohexylamin | nejvýše 10 mg/kg, vztaženo na sušinu |
| Dicyklohexyl amin | nejvýše 1 mg/kg, vztaženo na sušinu |
| Anilin | nejvýše 1 mg/kg, vztaženo na sušinu |