(2) Teplota při skladování nesmí přesáhnout a) u rostlinných tuků a olejů 20 °C, b) u živočišných tuků a olejů, roztíratelných tuků, směsných roztíratelných tuků a tekutých emulgovaných tuků 15 °C, nebo c) u ztužených a pokrmových tuků 20 °C.