Čtvrtá část.
A.
Chléb a pečivo.
I.
II.
Výroba a rozdělování.
Cenová ustanovení.
B.
Těstoviny.
I.
II.
Výroba a rozdělování.
Cenová ustanovení.
§ 97
Předpisy o výrobě.
e) speciální pečivo, t. j. pečivo vyrobené z obilních nebo jiných surovin, které jsou získány nebo zpracovány na hotový výrobek zvláštním způsobem.
(2) Jako pečivo se smí vyráběti a uváděti do oběhu:
(1) Jako chléb se smí vyráběti a uváděti do oběhu:
d) pšeničné pečivo jemné, t. j. pečivo vyrobené z pšeničné mouky s použitím nejméně 10% cukru a nejméně 10% tuku nebo povolené náhražky tuku (počítáno na mouku), nesypané nebo různě sypané, s náplní nebo bez náplně;, jemné pečivo smí býti zpracováno do různých tvarů jako na př. koláčky, koláče, buchty, záviny, vánočky, mazance a pod.;
c) pšeničné pečivo běžné, t. j. pečivo vyrobené z pšeničná mouky s použitím nejvýše 3% cukru a nejvýše 3% tuku nebo povolené náhražky tuku (počítáno na mouku), zpracované pletením, vinutím nebo jiným způsobem, nesypané neb sypané kmínem nebo solí, případně solí a kmínem, a pod., na př. housky, rohlíky, hvězdičky a pod., s vyloučením žemlovek, šišek na chlebíčky, bulek a žemlí tlačených nebo řezaných;
b) pšeničné pečivo lidové, t. j. pečivo vyrobené z pšeničné mouky bez použití cukru a tuku, a to bulky a žemle tlačené nebo řezané;
a) žitné pečivo, t. j. pečivo vyrobené ze žitné mouky bez příměsi nebo s příměsí jiné mouky podle předpisů Svazu. Žitné pečivo se vyrábí jako hladké, tlačené nebo řezané na př. dalamánky, bosňáci, sůvy, točenice a pod. Jest buď hladké nebo posypané kmínem nebo solí, případně obojím;
d) speciální chléb, t. j. chléb vyrobený z obilních nebo jiných surovin, které jsou získány nebo zpracovány na hotový výrobek zvláštním způsobem.
c) pšeničné šišky na chlebíčky vyrobené z pšeničné mouky s použitím nejvýše 3% cukru a nejvýše 3% tuku nebo povolené náhražky tuku (počítáno na mouku);
b) žemlovka vyrobená z pšeničné mouky bez použití cukru a tuku;
a) žitný chléb, t. j. chléb vyrobený ze žitné mouky bez příměsí nebo s příměsí jiné mouky podle předpisů Svazu;
b) Při výrobě žemlovek a pšeničných šišek na chlebíčky se musí vyrobiti z každých 100 kg mouky nejméně 120 kg žemlovek nebo pšeničných šišek na chlebíčky.
f) Při výrobě pšeničné strouhanky se musí vyrobiti z každého kilogramu pšeničné mouky nejméně 900 gramů strouhanky.
(5) V pochybných případech rozhoduje Svaz o tom, do které skupiny chléb nebo pečivo náleží.
(7) Při výrobě všech druhů chleba, pečiva a strouhanky jest dovoleno používati jen takových pomocných pekařských prostředků ku zlepšení pečivosti, vaznosti a pod., jakož i prostředků konservačních, barvících a pod., jejichž výroba byla písemně Svazem povolena. Svaz může výrobu povoliti, jestliže ji doporučí Státní zdravotní ústav — oddělení pro zkoumání potravin — v Praze nebo v Brně. Výlohy spojené s dobrozdáním Státního zdravotního ústavu hradí žadatel.
(6) a) Při výrobě žitného chleba se musí vyrobiti z každých 100 kg mouky nejméně 137 kg žitného chleba.
(3) Jako pšeničná strouhanka se smí uváděti do oběhu strouhanka vyrobená rozemletím pšeničného pečiva nesypaného.
(4) K výrobě speciálního chleba nebo pečiva jest třeba písemného povolení Svazu. Svaz může výrobu povoliti, jestliže ji doporučí Státní zdravotní ústav — oddělení pro zkoumání potravin — v Praze nebo v Brně. Výlohy spojené s dobrozdáním Státního zdravotního ústavu hradí žadatel.
e) Při výrobě pšeničného jemného pečiva se musí vyrobiti z každého kilogramu pšeničné mouky nejméně 1196 g pečiva, t. j. na příklad 26 kusů á 46 g nebo 13 kusů à 91 g a pod.
d) Při výrobě pšeničného pečiva lidového nebo běžného se musí vyrobiti z každého kilogramu pšeničné mouky nejméně 1196 g pečiva, t. j. na příklad 26 kusů pšeničného pečiva à 46 gramů a pod.
c) Při výrobě žitného pečiva se musí vyrobiti z každého kilogramu žitné mouky nejméně 27 kusů žitného pečiva à 46 gramů.
§ 98
Označování chleba.
(2) Je-li uváděn do oběhu chléb balený v papírových neb jiných obalech, může býti značka uvedena přímo na obalu. V tomto případě lze upustiti od označování na kůrce.
(1) Každý chléb musí býti opatřen značkou výrobce, t. j. jménem nebo začátečními písmeny jeho jména nebo jeho zapsanou ochrannou známkou. Značka musí býti vytlačena do kůrky chleba tak, aby byla zřetelná. K označení chleba lze též použíti papírových štítků, které se vpekou na chléb; přilepování těchto štítků lepidlem na hotový chléb není dovoleno.
(2) Chléb o jiné váze se smí vyráběti pouze s písemným povolením Svazu.
(1) Chléb smí býti vyráběn pouze o váze buď 1, 2, 3, 4 neb 5 kg.
§ 99
Váha chleba.
(4) Vyschnutím v den výroby zmenšuje se váha chleba až o 2.5%. Udaná váha jest dodržena, jestliže průměrná váha, zjištěná u čerstvého chleba podle odstavce 3, se neodchyluje od udané váhy o více než 2%. Jestliže se u jednotlivého čerstvého chleba zjistí váha o více než 4.5 % nižší, jest přezkoušeti váhu podle odstavce 3.
§ 100
Na úchylky při přezkoušení váhy chleba jest bráti ohled podle těchto předpisů:
Kontrola váhy chleba.
(1) Přezkoušení váhy jest provésti na chleba téhož původu v prodejně a jestliže jsou nutné další zkoušky, u výrobce. Převážeti se musejí pouze vychladlé, nezabalené chleby (bez obalu).
(2) Převážení chleba se musí státi v přítomnosti majitele obchodu nebo jeho zástupce. V případě závady musí majitel obchodu nebo jeho zástupce potvrditi podpisem správnost zjištěné váhy.
Úchylky ve váze podmíněné postupem při výrobě se vyrovnávají při větším počtu chlebů. Proto jest při přezkoušení váhy ve výrobně nebo prodejně nutné odvážiti nejméně 10 chlebů téhož druhu, jichž průměrná váha jest směrodatná. Podle možnosti jest zjistiti průměrnou váhu většího počtu chlebů.
(3) Při výrobě chleba se smí vyskytnouti u jednotlivého chleba úchylky ve váze až do 4% nahoru nebo dolů; větší úchylky ve váze jsou možné z náhodných a mimořádných příčin.
(5) Převažuje-li se chléb později než v den vyrobení a zjistí-li se u jednotlivého chleba větší schodek na váze než 4 %, nebo při průměrné váze 10 chlebů větší schodek na váze než 2,5 %, jest provésti zkoušku s čerstvým chlebem podle odstavce 4.
(2) Žemlovka a šišky na chlebíčky se smějí vyráběti o váze 460 g nebo 920 g.
§ 101
Váha pečiva.
(1) Žitné a pšeničné pečivo lidové a běžné se smí vyráběti o váze 46 g nebo o váze 92 g. Z denního vyrobeného množství pečiva smí býti vyrobeno nejvýše 50% v kusech à 92 g, při čemž dosavadní rozsah výroby tohoto pečiva nesmí býti překročen.
(3) Pšeničné jemné pečivo se smí vyráběti o váze 23g, o váze 46 g nebo jeho násobku, na příklad 92 g, 230 g, 460 g, 690 g a 920 g, při čemž touto vahou se vždy rozumí váha jemného pečiva bez jakékoliv náplně. Váha náplně se tudíž nepočítá do stanovené váhy jemného pečiva.
(2) Vyschnutím se snižuje váha jednotlivého kusu pečiva prvého dne po vyrobení až o 10%. Zjistí-li se při kontrole větší odchylky, jest nutno provésti v den výroby kontrolu váhy nejméně u 30 kusů pečiva téhož druhu. O přestupek jde teprve tehdy, jestliže kontrola váhy v den výroby zjistí větší odchylky než 5% předepsané váhy.
(1) Při výrobě žitného a pšeničného pečiva smí jednotlivý kus pečiva vykazovati až 6% odchylky na váze nahoru nebo dolů. Jeví-li se větší odchylky, jest přezkoušeti ve výrobně neb prodejně váhu nejméně 30 kusů pečiva téhož druhu. Průměrná odchylka smí činiti u 30 kusů pečiva nejvýše 5%.
§ 102
Kontrola váhy pečiva.
(3) Při kontrole váhy jest směrodatná váha pečiva bez náplně a bez obalu.
(4) Starého chleba se nesmí používati při výrobě chleba nebo pečiva ani jako přísady do pšeničné strouhanky.
§ 103
Starý chléb.
(2) Starý chléb se smí prodávati pouze se slevou nejméně 30% z prodejní ceny.
(3) Pekaři nesmějí od překupníků bráti zpět chléb a pečivo, které překupníci neprodali.
(1) Starým chlebem se rozumí chléb, jehož původní jakost se delším skladováním tak změnila, že tím byl podstatně ovlivněn původní účel použití, t. j. zejména tehdy, jestliže bez dalšího opracování nebo zpracování nemůže býti chleba použito k lidské výživě.
§ 104
Pšeničná strouhanka se smí uváděti do oběhu jako volně sypaná nebo balená.
Pšeničná strouhanka.
a) za zpracování a upečení 1 kg žitného chleba nejvýše Kčs 1.40;
a) za každých 730 g mouky na žitný chléb, nejméně 1 kg žitného chleba, čili za 1 kg mouky na žitný chléb nejméně 1.37 kg žitného chleba;
(1) Pečením ve mzdě se rozumí pečení chleba nebo pečiva z mouky nebo těsta, které zákazník sám dodá, případně výměna dodané mouky přímo za chléb nebo pečivo. Výměna dodané mouky jest dovolena pouze u výrobce (pekárny), nikoliv u překupníka.
(2) Výroba chleba a pečiva z dodané mouky ve mzdě jest dovolena pouze pro samozásobitele pro potřebu jejich vlastního hospodářství, dále pro vojenské a jiné útvary jim na roven postavené.
(3) Pouhé upečení chleba nebo pečiva z dodaného hotového těsta jest dovoleno i pro jiné spotřebitele.
(4) Výrobci chleba a pečiva jsou povinni vydati zákazníkům za dodanou mouku:
(5) Výrobci chleba a pečiva smějí počítati zákazníkovi, který si dodá pouze mouku:
(6) Výrobci chleba a pečiva smějí počítati zákazníkovi, který si dodá již hotové těsto:
(7) Dováží-li pekař zákazníkům, vojenským nebo jiným jim na roveň postaveným útvarům chléb a pečivo vlastním dopravním prostředkem, nesmí být odměna stanovená v odstavcích 5 a 6 překročena.
(8) Není dovoleno žádati nebo si dáti poskytovati jinou odměnu než v penězích.
§ 105
Pečení ve mzdě.
a) za pouhé upečení 1 kg chleba (váha chleba po upečení) nejvýše Kčs 1.—;
b) za zpracování a upečení pšeničného pečiva z 1 kg pšeničné mouky nejvýše Kčs 7.—.
b) za 1 kg mouky na pšeničné pečivo nejméně 26 kusů pšeničného pečiva à 46 g.
b) za pouhé upečení 1 kg pečiva (váha pečiva po upečení) nejvýše Kčs 3.—.
§ 106
Hlášení úspor.
Dosáhne-li pekařský podnik při výrobě chleba a pečiva většího výtěžku než je stanoveno v § 97, odst. 5, musí přebytek mouky tím vzniklý ohlásiti Svazu ihned po zjištění tohoto přebytku. Pekařské podniky jsou povinny provésti zjištění přebytku mouky z vyššího výtěžku nejméně jednou za rok. Pekařské podniky jsou povinny dodati přebytek mouky z vyššího výtěžku za stanovené prodejní ceny podle disposic Svazu.
§ 107
Odběr chleba a pečiva.
Chléb a pečivo smí býti odebíráno a dodáváno pouze na doklady opravňující k odběru tohoto zboží podle platných předpisů. Totéž platí pro odběr a dodávky pšeničné strouhanky.
§ 108
Ceny pekařských výrobků pro spotřebitele.
(2) V místech nad 50.000 obyvatel a v lázeňských místech Jáchymov, Frant. Lázně, Jánské Lázně, Karlovy Vary, Mariánské Lázně, Luhačovice, Poděbrady, Teplice-Šanov a politické okresy Brno-venkov, Fryštát, Praha-venkov-sever a Praha-venkov-jih, činí spotřebitelská cena žitného chleba za 1 kg Kčs 5.—.
| Druh výrobku: | váha v gramech (u jemného pečiva bez náplně) | hodnota v gramech ústřižcích na 1000 | cena Kčs |
|---|---|---|---|
| a) žitný chléb | 1000 | 1000 | a) 5.— v místech uvedených v odst. 2 |
| b) 4.80 ve všech ostatních místech | |||
| b) žemlovka | 460 | 500 | 4.80 |
| 920 | 1000 | 9.40 | |
| c) šišky ha chlebíčky | 460 | 500 | 6.— |
| 920 | 1000 | 12.— | |
| d) žitné pečivo | 46 | 50 | —.40 |
| 92 | 100 | —.80 | |
| e) pšeničné pečivo lidové (bulka nebo žemle) | 46 | 50 | —.50 |
| 92 | 100 | 1.— | |
| f) pšeničné pečivo běžné (houska, rohlík, hvězdička a pod.) | 46 | 50 | —.60 |
| 92 | 100 | 1.10 | |
| g) pšeničné pečivo jemné: koláček, buchta nebo jednotlivé řezy koláče, závinu, vánočky, mazance a pod. | 23 | 25 | —.90 |
| 46 | 50 | 1.80 | |
| 92 | 100 | 3.60 | |
| koláč, závin, vánočka, mazanec apod. | 230 | 250 | 9.— |
| 460 | 500 | 18.— | |
| 690 | 750 | 27.— | |
| 920 | 1000 | 36.— | |
| h) pšeničná strouhanka volně sypaná | 1000 | 1500 | 13.50. |
(1) Spotřebitelské ceny chleba, pečiva a pšeničné strouhanky činí:
(3) Ceny stanovené v odstavci 1 a 2 se nesmějí zvyšovati ani snižovati.
§ 109
Ceny chleba a pečiva pro hostince a podobné podniky.
(2) Při prodeji chleba a pečiva přes ulici jest zachovávati ve výše uvedených podnicích spotřebitelské ceny jak uvedeno v § 108.
| krajíc žitného chleba | žitné pečivo | krajíc žemlovky | krajíc šišky na chlebíčky | pšeničné pečivo | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| lidové | běžné | ||||||
| 50 g | 46 g | 46 g | 46 g | 46 g | 92 g | 46 g | 92 g |
| Kčs | Kčs | Kčs | Kčs | Kčs | Kčs | Kčs | Kčs |
| 0.45 | 0.50 | 0.60 | 0.70 | 0.60 | 1.20 | 0.70 | 1.30. |
(1) Při prodeji hostinskými a výčepnickými podniky všeho druhu, automaty, bufety a veřejnými jídelnami (uzenářskými, mlékárenskými, vegetářskými a pod.) platí tyto nejvyšší prodejní ceny za chléb a pečivo k jídlu uvnitř podniku:
§ 110
Ceny chleba a pečiva u překupníků.
Překupníci smějí prodávati chléb a pečivo, jakož i pšeničnou strouhanku pouze za ceny, za které prodává pekař ve svém krámě spotřebiteli (§ 108).
a) u žitného chleba za každý 1 kg Kčs 0.40,
(1) Výrobci chleba a pečiva jsou povinni poskytovati překupníkům (s výjimkou podniků uvedených v odstavci 2), kteří odebírají chléb a pečivo nebo pšeničnou strouhanku za tím účelem, aby je ve svých obchodech prodali spotřebitelům, tyto slevy se spotřebitelských cen (§ 108):
(2) Slevy s cen chleba, pečiva a pšeničné strouhanky se neposkytují hostinským a výčepnickým podnikům všeho druhu, automatům, bufetům a veřejným jídelnám (uzenářské, mlékárenské, vegetářské a pod.).
§ 111
Slevy s cen.
c) u pšeničné strouhanky 20%.
b) u žitného a pšeničného pečiva 10%,
(3) Výrobci chleba a pečiva jsou povinni poskytovati slevu podle odstavce 1 též závodním kuchyním, nemocnicím, zaopatřovacím ústavům, školským internátům, věznicím a jiným velkospotřebitelům, kteří chléb, pečivo neb pšeničnou strouhanku odebírají pro společné stravování osob. Při dodávkách vojenským nebo jiným jim na roveň postaveným útvarům, nemocnicím a léčebným ústavům, zaopatřovacím ústavům a pod. mohou býti slevy stanovené v odstavci 1 zvýšeny se souhlasem Svazu; Svaz rozhodne po slyšení příslušné ústřední zájmové organisace výrobcovy.
§ 112
Předpisy o výrobě.
Umělé přibarvení barvivy zdravotně nezávadnými (k barvení poživatin přípustnými) jest dovoleno u těstovin za náležité deklarace na obalech („barveno“).
(2) Množství vody (vlhkost) v těstovinách nesmí přestoupiti 13% váhových, množství kuchyňské soli (chloridu sodného NaCl) 1 procento váhové. Stupeň kyselosti nesmí býti vyšší než 8.
(1) Těstoviny jsou sušené výrobky, hotové k vaření, vyrobené z pšeničné krupice (typ 550) nebo z pšeničné mouky hrubé (typ 550) nebo z jejich směsí bez obsahu nebo s obsahem vajec zaděláním na těsto bez kynutí nebo pečení, formováním a sušením při teplotě obyčejné nebo přiměřeně zvýšené. K těstu se přidává někdy kuchyňská sůl.
§ 113
Výrobci těstovin smějí vyráběti a uváděti do oběhu pouze tyto druhy těstovin:
Přípustné druhy těstovin.
6. kolínka (růžky),
4. polévkové nudle v závitcích,
3. nudle řezané a svazkové,
5. noky,
7. flíčky,
8. zavářky (hvězdičky, malé růžky a pod.).
2. spaghetti,
1. makarony,
§ 114
Těstoviny směji vyráběti pouze podniky, kterým Svaz stanovil přidělovací číslo. Přidělovací čísla udávají poměr, v jakém se jednotlivé podniky účastní na výrobě těstovin v jednom výrobním období (od 1. července do 30. června následujícího roku).
Přidělovací čísla.
(2) Výrobce těstovin smí vyrobiti nejvýše tolik těstovin, kolik Svaz uvolnil podle odstavce 1. Těstoviny, které nebyly vyrobeny v období, pro které byla výroba uvolněna, smějí býti vyrobeny později, nejdéle však do konce výrobního období (§ 114).
(1) Svaz vyhlásí vždy pro určité období, kolik těstovin, vyjádřeno v procentech z přidělovacího čísla (§ 114), smějí výrobci těstovin vyrobiti (v dalším liberace).
§ 115
Liberace a výrobní příkazy.
(3) Svaz může s ohledem na stav zásobování v té které době a s ohledem na hospodářské poměry z toho plynoucí naříditi výrobcům těstovin všeobecně nebo v jednotlivých případech povinnost vyrobiti těstoviny v množství určeném Svazem a stanoviti lhůtu pro splnění takového výrobního příkazu.
(2) Svaz může výrobcům těstovin mimo pšeničnou krupici (typ 550) nebo pšeničnou mouku hrubou (typ 550) předepsati k výrobě těstovin také jiné mlýnské výrobky. Tím se změní přiměřeně vymezení pojmů o těstovinách určené v § 112.
(1) Výrobci těstovin smějí používati k výrobě těstovin pouze takových mlýnských výrobků, které jim byly předepsány Svazem.
§ 116
Přidělování mlýnských výrobků k výrobě těstovin.
§ 117
Předpisy o balení a označování.
(2) Na bednách, pytlích a papírových kartonech, které obsahují volně sypané zboží, a na balíčcích po ½ kg musí býti zřetelně uvedeno jméno nebo firma a místo výrobce, jakož i obsah podle druhů povolených v § 113 a zda jde o výrobky s obsahem vajec či bez obsahu vajec.
(1) Výrobci těstovin smějí dodávati makarony a spaghetti buď volně sypané v bednách nebo volně sypané v pytlích alespoň po 5 kg nebo volně sypané v papírových kartonech po 10 kg nebo balené po ½ kg. Ostatní druhy smějí výrobci těstovin dodávati buď volně sypané v bednách nebo volně sypané v pytlích alespoň po 20 kg; pouze k vyrovnání zbytků dodávek připadajících na odběrní doklady smí se v zásilce vyskytnouti pouze jediné balení nejméně o 5 kg.
a) adresu dodavatele,
(1) Osoby, které dopravují těstoviny z vyrábějícího podniku nebo od rozdělovače, jsou povinny míti s sebou podle předpisů vyplněný a od dodavatele podepsaný dodací list, který musí obsahovati alespoň tyto údaje:
(2) Pokud dodací list podle odstavce 1 nahrazuje pravoplatný účet, jest dodavatel povinen uvésti v dodacím listě mimo údaje uvedené v odstavci 1 také cenu dodaných těstovin.
(5) Při dodávkách těstovin drahou jsou osoby, které tyto těstoviny dopravují ke dráze nebo od dráhy, povinny míti s sebou nákladní listy pro příslušné dodávky.
(3) Vydané dodací listy musí býti opatřeny dodavatelem běžným pořadovým číslem.
f) razítko a podpis dodavatele.
e) prohlášení dodavatele tohoto znění:
„Prohlašuji (prohlašujeme), že dodávka jest podložena doklady, které podle platných předpisů opravňují k odběru výše uvedeného zboží“;
d) den dodávky,
c) množství a druh,
b) adresu příjemce,
§ 118
Dodací listy.
(4) Dodací listy musí býti vydávány trojmo. Jedno vyhotovení zůstane u dodavatele, druhé obdrží příjemce zboží, třetí vyhotovení příjemce zboží podepíše a vrátí dodavateli.
(1) Těstoviny smějí býti dodávány a odebírány pouze na předepsané odběrní doklady (lístky na potraviny, odběrní listy, hromadné odběrní listy, bodová potvrzení, souhrnná bodová potvrzení a pod.) nebo na příkazní listy Svazu.
§ 119
Dodávky těstovin.
(2) Ustanovení o přejímání odběrních dokladů (§ 73) a o přednostním splnění (§ 74) vydaná pro mlýny a rozdělovače mlýnských výrobků platí obdobně pro výrobce a rozdělovače těstovin.
§ 120
Výroba těstovin ve mzdě jest zásadně zakázána. Výjimky musejí býti schváleny Svazem.
Výroba ve mzdě.
§ 121
Základní ceny.
(2) Ceny stanovené v odstavci 1 platí, bude-li objednáno a odebráno najednou v celku 25 q těstovin bez ohledu na to, z jakých druhů těstovin byla zásilka sestavena. O dodávce (odběru) v celku platí obdobně ustanovení § 87, odst. 3.
(1) Základní ceny těstovin bez obsahu vajec činí při dodávkách rozdělovačům a velkospotřebitelům (§ 87, odst. 1) za 100 kg:
| a) makarony a spaghetti, volně sypané | Kčs 1.080.—, |
| v balíčcích po ½ kg | Kčs 1.160.—, |
| b) polévkové nudle v závitcích a noky, volně sypané | Kčs 1.030.—, |
| c) ostatní druhy těstovin, volně sypané | Kčs 930.—. |
(3) Ceny stanovené v odstavci 1 se rozumějí za čistou váhu zboží, i s daní z obratu, s obalem, franko přijímací stanice, při dodávce povozem (autem a pod.) franko sklad kupujícího.
(4) Ceny stanovené v odstavci 1 jsou ceny nejvyšší.
§ 122
Přirážky při odběru menších množství.
(2) Ceny stanovené v § 121 se zvyšují při dodávkách velkospotřebitelům (§ 87, odst. 1) bez ohledu na to, z jakých druhů těstovin byla zásilka sestavena, při každých 100 kg o tyto nejvyšší přirážky:
(1) Ceny stanovené v § 121 se zvyšují při dodávkách rozdělovačům, bez ohledu na to, z jakých druhů těstovin byla zásilka sestavena, při 100 kg o tyto nejvyšší přirážky, jestliže se dodává najednou v celku:
| méně než 26 q až alespoň 10 q | Kčs 20.—, |
| méně než 10 q až alespoň 5 q | Kčs 30.—, |
| méně než 5 q až alespoň 1 q | Kčs 46.—, |
| méně než 1 q | Kčs 60.—. |
a) je-li dodavatelem rozdělovač, o přirážky uvedené v odstavci 1,
b) je-li dodavatelem výrobce a velkospotřebitel odebírá těstoviny z výrobny vlastním povozem, o přirážku Kčs 10.—, bez ohledu na odebírané množství,
c) je-li dodavatelem výrobce a nejde o případy uvedené pod písm. b), o přirážku Kčs 20.—, bez ohledu na odebírané množství.
(3) Ustanovení § 121, odst. 3 platí obdobně.
(2) Ustanovení § 121, odst. 3 platí obdobně.
§ 123
Slevy při odběru větších množství.
(1) Dodává-li se najednou v celku větší množství těstovin než 25 q, bez ohledu na to, z jakých druhů těstovin byla zásilka sestavena, jest poskytnouti se stanovených cen slevy, které činí nejméně:
| a) při dodávce více než 25 q až do 50 q | Kčs 10.—, |
| b) při dodávce více než 50 q až do 100 q | Kčs 20.—, |
| c) při dodávce více než 100 q | Kčs 30.—. |
§ 124
Při dodávkách těstovin na vzdálenost, při které povinně zaplacené dovozné převyšuje částku Kčs 15.— za 100 kg, nahradí Svaz výrobci těstovin z povinně zaplaceného dovozného za každých 100 kg obnos převyšující částku Kčs 15.—, jestliže dodávka těstovin byla provedena se souhlasem nebo na příkaz Svazu.
Dodávky na větší vzdálenost a náhrada dovozného.
§ 125
Srážky za obstarání dopravy kupujícím.
(2) Ustanovení odstavce 1 neplatí v případech uvedených v § 122, odst. 2, písm. b).
(1) Bylo-li smluvními stranami dohodnuto, že si kupující sám obstará odvoz zboží, musí mu prodávající poskytnouti se stanovených cen tyto srážky za každých 100 kg:
| a) | jde-li o odvoz v téže obci | Kčs 6.—; |
| b) | jde- li o odvoz do jiné obce, činí srážka 100% železničního dopravného pro kryté vozy, vypočítaného podle nejkratší vzdálenosti po silnici od prodávajícího ke kupujícímu, při čemž třeba bráti za základ dopravní sazby za 10tunový náklad, nejméně však Kčs 6.—. | |
(2) Při vrácení prázdných beden musí odesilatel zásilku deklarovati tak, aby prázdné obaly byly dopraveny za nejlevnější dopravní sazbu.
(1) Odběratelé těstovin jsou povinni, požádá-li o to výrobce při dodávce, vrátiti výrobci těstovin bedny, v nichž těstoviny obdrželi, a to nepoškozené a vždy nejméně 5 kusů najednou. Bedny poškozené tak, že se k dalšímu plnění těstovinami nehodí, nejsou těstárny povinny přijmouti. Výrobce těstovin hradí odběrateli za vrácení beden od těstovin Kčs 0.75 za 1 kg bedny, jakož i zpětné dovozné.
§ 126
Bedny.
§ 127
Při hotovém placení do 10 dnů po obdržení účtu musí výrobce těstovin poskytovati pokladniční srážku ve výši 1%.
Platební podmínky.
(3) Ceny pro spotřebitele jsou ceny nejvyšší.
(2) Ceny pro spotřebitele se rozumějí brutto za netto s papírovým sáčkem a s daní z obratu.
(1) Prodejní ceny pro spotřebitele činí za 1 kg:
| a) makarony a spaghetti, volně sypané | Kčs 12.90, |
| v balíčcích po ½ kg | Kčs 13.30, |
| b) polévkové nudle v závitcích a noky, volně sypané | Kčs 12.40, |
| c) ostatní druhy těstovin, volně sypané | Kčs 11.40. |
§ 128
Ceny pro spotřebitele.