a) obytná kuchyň rozměru 24—28 m² s přičleněným kuchyňským koutem o ploše přibližně 8 m², nejvýše však 11 m², samostatně osvětleným a větraným. Jeho plocha se nepočítá do prostotu obytné kuchyně. Oba prostory se doporučuje odděliti navzájem stěnou bez dveří, toliko svěšenou od stropu (t. j. vedenou od stropu jen asi do výše dveří), aby se zachytily výpary. Sporák, dřez a pracovní plochy mají býti osvětlovány přímo nebo bočně. Kuchyňský kout je nutno opatřit komínovou ventilací blízko sporáku a vzduch přivádět sklopným ventilačním křídlem nebo jiným zařízením. Kuchyň se podle možnosti umístí disposičně tak, aby výhledem z okna byla umožněna kontrola vstupu a přilehlé části dvora a aby byla alespoň s jedné strany osluněna. Do kuchyňského koutu nemá slunce svítit přímo.