§ 16
Skopové maso.
(1) Skopové maso.
| Cenová skupina | I. jakost: | II. jakost: |
|---|---|---|
| I. | 44,90 | 39,30 |
| II. | 44,50 | 38,90 |
| III. | 43,40 | 37,80 |
| IV. | 42,40 | 36,80. |
(2) „Skopovým masem ve velkém“ se rozumějí zabitá jehňata přes 12 kg živé váhy, skopci, berani a ovce bez kůže, hlavy, nohou, ústrojí a vnitřností.
(3) Jehňata do 12 kg živé váhy.
| Cenová skupina | I. jakost: | II. Jakost |
|---|---|---|
| I. a II. | 42,40 | 37,40 |
| III. a IV | 36,40 | 31,40. |
(4) Jehňaty do 12 kg živé váhy podle odst. 3 se rozumějí zabitá jehňata v kůži, s hlavou a vnitřnostmi, beze střev a bez žaludku.
(5) Při nákupu skopového a jehněčího masa II. jakosti ve velkém pro výsek odvede kupující rozdíl mezi cenou masa I. a II. jakosti jako přetržek do státní pokladny podle směrnic vydaných Svazem pro dobytek, maso a ryby a schválených ministerstvem výživy a financí.