§ 15
Telecí maso.
(1) Telecí maso.
| Cenová skupina | I. jakost: | II. jakost: |
|---|---|---|
| I. | 30,65 | 26,70 |
| II. | 30,35 | 26,40 |
| III. | 29,15 | 25,20 |
| IV. | 28,15 | 24,20. |
(2) „Telecím masem ve velkém“ se rozumějí zabitá telata v kůži, s hlavou a jazykem, bez noh, okruží, žaludku a sleziny.
(3) Při nákupu telecího masa II. jakosti ve velkém pro výsek odvede kupující rozdíl mezi cenou masa I. a II. jakosti jako přetržek do státní pokladny podle směrnic vydaných Svazem pro dobytek, maso a ryby a schválených ministerstvem výživy a financí.