§ 19
Telecí maso.
| Cenové skupiny: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Druh masa: | I. | II. | III. | IV. |
| čisté řízky bez šlach a bez kostí | 62,— | 61,70 | 60,50 | 59,50 |
| kýta s kostí a s kolenem | 44,— | 43,70 | 42,50 | 41,50 |
| kýta s kostí bez kolena | 46,— | 45,70 | 44,50 | 43,50 |
| pečeně (ledvina) | 40,— | 39,70 | 38,50 | 37,50 |
| plec s kostí | 36,— | 35,70 | 34,50 | 33,50 |
| plec vykostěná | 54,— | 53,70 | 52,50 | 51,50 |
| hrudí špička | 36,— | 35,70 | 34,50 | 33,50 |
| hrudí střed | 34,— | 33,70 | 32,50 | 31,50 |
| hrudí v celku | 33,— | 32,70 | 31,50 | 30,50 |
| pupek | 30,— | 29,70 | 28,50 | 27,50 |
| karbanátek | 32,— | 31,70 | 30,50 | 29,50 |
| maso na papriku bez kostí | 36,— | 35,70 | 34,50 | 33,50 |
| kolínko | 30,— | 29,70 | 28,50 | 27,50 |
| ocásek | 25,— | 24,70 | 23,50 | 22,50 |
| hlava | 12,— | 11,70 | 10,50 | 9,50 |
| kosti morkové (rourové) | 8,— | 7,60 | 6,— | 6,— |
| ostatní kosti výsekové | 4,— | 3,80 | 3,— | 3,—. |