(2) Výrobci ovesných vloček, loupárny luštěnin a prosa, výrobci kávovin, výrobků z pohanky nebo soje, těstovin a sušárny čekanky jsou povinni vésti zvláštní knihu, z níž jsou patrny odděleně pro jednotlivé druhy výrobků tyto údaje:

1. běžné číslo,

2. den započetí a skončení výroby,

3. množství a bližší označení zboží daného do výroby s odkazem na skladní knihu,

4. množství a bližší označení druhu z toho získaných výrobků s odkazem na skladní knihu.