1. (1) Řepkový olej saz. čís. 102 se získává ze semen řepky olejně a přichází do obchodu pod různými názvy na př. jako olej kolzový. Sem patří též olej řepicový.

(2) Tyto oleje, jsou-li dokonale rafinované, jsou jedlé a užívá se jich též k výrobě jedlých tuků. Nedokonale rafinované druhy mají nepříjemný zápach a škrablavou chuť. Jinak se řepkového oleje upotřebuje ke svícení, k výrobě mazadel, faktisu, v koželužství a j.