(5) Do skleněného odměrného válce o vnitřním průměru 13 mm, na němž jest obsah 10 cm³ a 20 cm³ označen vyleptanými značkami, nalijeme až ke značce 10 cm³ roztok, jenž byl připraven rozpuštěním 23 g čistého dusičnanu sodného ve 100 cm³ destilované vody. Pak přilijeme přesně 10 cm³ silice nebo vonné látky, která se má zkoušet na alkohol, takže nyní hladina kapaliny dosahuje značky 20 cm³. Poté třepeme silně půl minuty a ponecháme válec s obsahem v klidu.