§ 6

Konservovaná zelenina se označuje na obalu nebo nálepce (etiketě) na čelném místě názvem druhu zeleniny podle jakostních skupin uvedených v této vyhlášce (jakostní skupiny jsou v dalším textu vytištěny proloženě); zároveň je třeba vyznačiti způsob konservace (§ 8, odst. 1, § 12, § 15, odst. 1), dále pak velikost, pokud je to v této vyhlášce stanoveno (na př. „Obrovský celý chřest sterilovaný, v sladkokyselém nálevu“; „Červená řepa sterilovaná, v sladkokyselém nálevu“; „Červená řepa nakládaná, v kyselém nálevu“; „Okurky mléčné vykysané, v solném nálevu, velikost 9 až 12 cm“; „Středně jemný hrášek sušený“). Na obalu nebo nálepce jest dále uvésti firemní označení odpovědného výrobce, čistou váhu náplně (u nemělněných druhů se rozumí váha pevné hmoty — § 7), rok sklizně zeleniny, jakož i — pokud je to v této vyhlášce výslovně stanoveno — použité přísady. Byla-li zelenina podle platných předpisů uměle přibarvena nebo byla-li k ní přidána chemická konservační činidla nebo umělá sladidla, musí to býti na obalu (nálepce) vyznačeno (na př. „Uměle přibarveno“; „Konservováno přísadou 0.1% benzoanu sodného“; „Obsahuje umělé sladidlo — sacharin“). Dále je nutno v označení uvésti den výroby, po případě den balení a základní návod k použití. Den vyskladnění nutno uvést v příslušném účtu a dodacím listě.