(16) Orgán odborného dozoru provádí též zjištění vyrobeného množství alkoholu v účelných časových intervalech v přítomnosti vedoucího provozu (pověřeného zástupce). Vypočtené množství alkoholu zapíše do kontrolního listu měřidla; údaje spolupodepíše vedoucí provozu (pověřený zástupce).