Oddíl XIV.
Používání kontrolních lihových měřidel.
Pro používání kontrolních lihových měřidel jakékoliv dovolené soustavy platí tyto všeobecné směrnice:

(1) Každé nové nebo opravené měřidlo, které má býti postaveno v lihovarském závodu k zjišťování vyrobeného množství alkoholu musí býti přezkoušeno komisí pro zkoušení, přejímání a ověřování kontrolních lihových měřidel (dále jen komise) a opatřeno ověřovacím listem. Duplikáty ověřovacích listů vystavuje komise.

(2) Lihovarský závod jest povinen udati při objednávce nového měřidla výkon výrobního zařízení v litrech, průměrně za jednu minutu. Činí-li tento výkon více než deset litrů za jednu minutu, musí si závod opatřiti měřidlo ověřené na přítokovou rychlost větší než 15 litrů za minutu.

(3) Komise opatří přezkoušené a ověřené měřidlo příslušným počtem závěr, jichž počet a značku vyznačí v ověřovacím listu. Tyto závěry musí zůstati do postavení a upravení měřidla orgánem odborného dozoru v neporušeném stavu.

(4) Další používání měřidla jest vázáno podmínkou, že měřidlo musí býti trvale pod předepsanými závěrami odborného a kontrolního dozoru vyjímajíc dobu, po kterou je podrobeno jednání a šetření těchto orgánů.

(5) Měřidlo se upraví před odesláním k dopravě tak, aby veškeré jeho vnitřní pohyblivé součástky se nemohly za dopravy pohnouti.

(6) Postavení měřidla provádí v lihovarském závodu orgán odborného dozoru za spolupráce orgánu kontrolního dozoru a vedoucího provozu (pověřeného zástupce).

(7) Měřidlo musí býti v závodu umístěno na místě lehce přístupném, světlém, a viditelném, ve vzdálenosti nejméně 65 cm od stěn a okolního zařízení.

(8) Pro jeho postavení musí závod vybudovat podle pokynů orgánu odborného dozoru podezdívku (základní podstavec) z neomítnutých cihel na pevném, proti vychýlení a otřesům zajištěném místě. Do tohoto podstavce se zazdí a zabetonuje kotva základní desky měřidla tak, aby byla ve vodorovné poloze a nemohla býti uvolněna nebo posunuta bez zřejmého poškození zdivá.

(9) Není-li chladič umístěn v přízemí, může se podstavec vybudovat na klenbě nebo na železných deskách, upevněných na neposunutelných železných nosnících.

(10) Při budování základu třeba dbáti požadavku přiměřeného spádu spojovacího potrubí od chladiče k měřidlu, při čemž výška podstavce musí býti taková, aby měrná zkouška (váhová a objemová) mohla býti provedena přímým tokem lihu do sudu nebo odměrné baňky.

(11) Měřidlo se postaví na základní desku tak, aby její šipkou nebo jiným znakem označená strana přišla pod odtokové potrubí (u měřidel soustavy Ing. V. A. Zehr, velký a střední typ); u měřidel soustavy Ing. V. A. Zehr malý typ se měřidlo přišroubuje na základní rámovou kotvu, řádně upevněnou v betonovém podstavci.

(12) Když bylo měřidlo připevněno šrouby a spojovacími tyčemi k základní desce, vyšetří se přiměřeným otáčením chod bubnů, správná činnost počitadel, poplaška se upraví do základní svislé polohy (u malého typu soustavy Ing. V. A. Zehr do skryté polohy), prázdná vzduvná nádobka se u velkého typu soustavy Ing. V. A. Zehr zavěsí dovnitř na Přední stěnu sběrné nádoby odborného dozoru a u malého typu na zadní stěnu korýtka bubnu. U velkého typu se přezkouší činnost násosek nálevem vody do korýtek měrných bubnů.

(13) Maximální teploměr se vloží na příslušné místo a jeho údaj se poznačí do zápisu o postavení kontrolního lihového měřidla.

(14) Ložiska se namažou nakápnutím oleje do mazacích důlků.

(15) Přítokové potrubí (spojovací) se připojí k chladiči a k měřidlu.

(16) Množství vzorku z jednoho hektolitru přeteklého lihu činí ů měřidel velkého a středního typu podle veilkosti naběraček (1 cm³, 2,5 cm³ a 5 cm³ buď 20cm³ nebo 50 cm³, po případě 100 cm³. U měřidel malého typu při naběračce 1 cm³ (výjimečně 2,5 cm³, nečiní-li výroba v hospodářském měsíci více než 32 hl) 100 cm³ (výjimečně 250 cm³).

(17) Výměnu naběraček (vzorkovaček) za jiné odlišného obsahu smí provésti orgán odborného dozoru. Během Výroby lihu však za předpokladu, že bylo provedeno předem zjištění vyrobeného množství alkoholu a stupňovitosti z obou (kontrolního a odborného dozoru) sběrných nádob, jakož i stupňovitosti lihu z obou vložných (vypářkových) nádobek.

(18) Při používání destilačních přístrojí, u nichž se vzhledem k průměrnému dennímu výkonu naplní sběrné nádoby v kratší době než 4 týdny, zařídí odborný dozor buď zjišťování vyrobeného alkoholu v kratších časových obdobích nebo vymění naběračky, po případě doporučí závodu, aby si zakoupil měřidlo s dvojnásobným obsahem sběrných nádob.

(19) Před použitím měřidla musí býti orgánem odborného dozoru dokonale propláchnuty lihem přiměřené stupňovitosti nejen sběrné nádoby a vložné nádobky, nýbrž i lapače vzorků, odváděcí trubičky pro lihové vzorky a všechny naběračky (u malého typu Ing. V. A. Zehr i záložní nádoba). Jest též třeba, aby byly po případě vyčištěny plnicí trubičky po sejmutí vzorkovače. Tyto plnicí trubičky musí býti prohlédnuty i při každé revisi a podle potřeby vyčištěny.

(20) Sběrné nádoby a vložné (vypářkové) nádobky se proplachují nejúčelněji pípami za použití kaučukové trubice s nasazenou nálevkou (u velkých a středních typů měřidel Ing. V. A. Zehr). Při proplachování sběrných nádob nutno použíti tolik lihu, aby bylo alespoň celé šikmé dno lihem opláchnuto; třeba však dbáti na to, aby žádný proplachovací líh nezůstal ve sběrné nádobě.

(21) Propláchnutí odváděcích trubic se docílí nalitím dostatečného množství lihu do obou lapačů vzorků (u malého typu Ing. V. A. Zehr do jednoho lapače), čímž se propláchnou i hydraulické uzávěrky a zároveň se naplní potřebným množstvím lihu.

(22) Je-li třeba vyčistiti hydraulické uzávěrky nebo odváděcí trubičky, jest nutno celý lapač vzorků odšroubovati, promýti a trubičky profouknouti. Po vyčištění se lapač opět našroubuje a znovu propláchne lihem způsobem právě naznačeným.

(23) Po provedeném propláchnutí se vypustí líh ze sběrných nádob příslušnými, níže položenými pípami. U malého typu měřidla Ing. V. A. Zehr se vyprázdní i záložní nádobka skloněním příslušné pípy; z vložných (vypářkových) nádobek se u téhož typu vylije líh po sejmutí šroubové uzávěrky.

(24) Sroubení P4 a R4, jakož i šroubové uzávěrky P3 a E3 na sběrných nádobách velkého a středního typu měřidla Ing. V. A. Zehr nutno utěsniti a tak dotáhnouti, aby ani výpary ani vzduch nemohly tudy unikati.

(25) Potom se naplní lihoměrný stojan lihem a upevní v něm vhodný teploměr se stupnicí od 0 do 30° R tak, aby závod mohl podle něho prováděti zápisy o teplotě lihu protékajícího měřidlem.

(26) Po ukončeném jednání se měřidlo uzavře a opatří závěrami odborného dozoru. U měřidla Ing. V. A. Zehr malý typ se ještě předem vyzkouší, zda-li je nádobka, spojená s poplaškou, prázdná a správně zavěšená a je-li v korýtku záložní nádoby vložen znehodnocující prostředek v sáčku s neporušenou závěrou.

(27) Při každé revisi za destilace lihu jest povinen orgán odborného dozoru vždy vyzkoušeti záložní kontrolní a měrné zařízení při průtoku nejméně 40 litrů záložním bubnem (u velkého a středního typu). Po tomto vyzkoušení se vždy záložní buben vyprázdní jeho otáčením rukou. Není-li destilace v chodu, provede se vyzkoušení záložního kontrolního a odměrného zařízení pouze ručně.

(28) U měřidla soustavy Ing. V. A. Zehr malý typ podmiňuje porucha v pravidelném chodu měřidla, projevivší se zvednutím poplašky, bezodkladné zastavení destilace. Nestalo-li by se tak, vystavuje se výrobce nebezpečí, že po naplnění nádobky spojené s poplaškou, do které líh za poruchy pravidelného chodu měřidla přitéká, bude líh přetékati do záložní nádoby, ve které bude zničen znehodnocujícím prostředkem.

(29) Při odstranění této poruchy zjistí orgán odborného dozoru vedle příčin, jež způsobily poruchu, též množství lihu zachyceného v záložní nádobě a v nádobě u poplašky a poznamená množství v litrech alkoholu do kontrolního listu měřidla. Toto alkoholové množství se připočte k výrobě při nejbližším zjištění.

(30) Zkouška měrné správnosti bubnu měřidla soustavy Ing. V. A. Zehr malý typ musí býti provedena každoročně za použití čtyřlitrové cejchovní baňky podle příslušné instrukce pro objemovou měrnou zkoušku, po případě může býti krajským národním výborem uložena povinnost každoročního provádění váhové měrné zkoušky.

(31) Měrnou zkoušku třeba provésti po každém rozebrání měřidla, pokud by měl orgán odborného dozoru důvodnou pochybnost o další správné činnosti měřidla.

(32) Pro odměřování drožďárenského lihu jsou připuštěna měřidla zhotovená z pocínované mosazi nebo jiného vhodného kovu. O tom rozhoduje komise po dobrozdání chemicko-technického ústavu finanční správy v Praze.

(33) Byly-li porušeny nebo utrženy závěry odborného dozoru na měřidla, může kontrolní dozor přiložiti náhradní závěry podle ustanovení § 7.

(34) Není-li možné stupňování vzorků lihu bezprostředně u měřidla, nutno se postarat o prozatímní uzavření měřidla.

(35) Dozorčí orgánové jsou povinni pečlivě dbáti, aby upevňovací šrouby, tyče, závlačky a pod. na měřidle nebyly tak zhotoveny, že by byl zmařen účel přiložené závěry.

(36) Spojovací potrubí musí míti přesnou délku, aby mohlo býti se vší opatrností připojeno k chladiči a k měřidlu; jinak může nastati poškození lihoměrného stojanu měřidla a tím i odkapávání lihu. Šrouby, jimiž jest spojovací potrubí přitaženo k lihoměrnému stojanu, nesmí býti příliš dotahováno, aby nedošlo k deformaci stěny měřidlové skříně a lihoměrného stojanu.

(37) Odtokové potrubí z měřidla musí míti nejen přiměřenou světlost, nýbrž i přiměřený spád.

(38) K plnění olejniček a k mazání kuličkového věnce u měřidel soustavy Fučikovský se používá jen vhodého netuhnoucího mazacího oleje.

(39) Sítko v lihoměrné jímce musí býti při každé revisi vyčištěno, aby do měrného bubnu nevnikly nečistoty.

(40) Měřidla musí býti udržována orgány odborného dozoru v bezvadném stavu, aby jejich činnost poskytovala záruku správného odměřování vyrobeného množství alkoholu.

(41) Je-li měřidlo postaveno v blízkosti destilačního zařízení a jest tak vystaveno sálavému teplu, musí závod učiniti opatřeni, aby teplem nevznikaly rozdíly ve stupňovitosti vzorkového lihu. Závod jest též povinen učiniti opatření proti pocení měřidla nebo silným změnám teploty v prostorách destilační síně.

(42) Po skončení výroby lihu musí býti odstraněna ze všech součástí a nádob lihovitá tekutina, zejména z lihoměrné jímky, bubnů a nádob. Jednotlivé části měřidla se po propláchnutí vodou vysuší, lihoměr se vyjme z lihoměrové jímky a zabalí; sítko se rovněž vyčistí.

(43) Spojovací potrubí se k žádosti vedoucího provozu odpojí od chladiče a měřidla, při čemž se lihu zbaví i větrák a jiné zařízení, umístěné na spojovacím potrubí. Vtokový otvor u měřidla se uzavře zátkou a zajistí.

(44) Veškerý líh z měřidla, ze spojovacího potrubí, po případě zařízení v něm umístěného se slije a po zjištění množství v litrech alkoholu se buď přidá k zásobám lihu, jsou-li na skladě, nebo se uloží do zvláštní nádoby k použití pro příští úpravu měřidla.

(45) Je-li některá lihovitá tekutina silně znečištěna a je-li nízkoprocentní, zničí se vylitím do kanálu. Vyprádněné množství lihu z měřidla, ať již bylo ponecháno v zásobě nebo zničeno, se zapíše na vrub účtu. Zničené množství se zúčtuje ve prospěch účtu.

(46) K úpravě měřidla před zahájením provozu (výroby lihu) se použije potřebného množství lihu ze zásob jsoucích na skladě. Toto množství se zúčtuje ve prospěch účtu. Nemá-li závod potřebného množství lihu v zásobě, může nakoupiti líh přiměřené stupňovitosti z jiného lihovarského závodu v daňově vázaném oběhu. Toto množství se zúčtuje na vrub účtu, při čemž k úpravě měřidla použité množství se opět zúčtuje ve prospěch účtu.

(47) Uvedené směrnice se vztahují většinou na měřidla soustavy Ing. V. A. Zehr. Pro ostatní měřidla platí směrnice jen ve všeobecných ustanoveních. Podrobnosti jsou upraveny v příslušných nařízeních, která se neuvádějí vzhledem k tomu, že používání měřidel jiných soustav než soustavy Ing. V. A. Zehr jest jen dočasné.