(1) Zemědělské výrobky se zařazují podle jakosti do těchto jakostních skupin:

a) základní jakost A: zemědělské výrobky této skupiny musí vykazovat jakostní znaky typické pro výrobky zdravé, suché, schopné k obvyklému použití a ke skladování; musí být bez zatuchlého, plesnivého a jiného škodlivého pachu.

b) minimální jakost B: zemědělské výrobky této skupiny smějí vykazovat snížené jakostní znaky než zemědělské výrobky základni jakosti A, musí však být ještě schopné k obvyklému použití a ke skladování; musí být rovněž bez zatuchlého, plesnivého a jiného škodlivého pachu.