(1) Jakostní převzetí se provádí ve výkupním místě. Stanovení jakosti, a výpočet přirážek a srážek za lepší nebo horší jakost provádí výkupce v dohodě s dodavatelem podle rozboru laboratoře nebo podle znaků zjištěných odpovědným zaměstnancem výkupního závodu při převzetí.