1. Základní jakost A: olejniny zdravé, suché, vyzrálé, bez zatuchlého a plesnivého a jakéhokoliv jiného škodlivého pachu, s nejvýše přípustným obsahem vody, příměsků a poškozených zrn stanoveným pro jednotlivé druhy; musí být způsobilé k obvyklému použití a ke skladování.

2. Minimální jakost B: olejniny této jakosti neodpovídají požadavkům stanoveným pro základní jakost A; musí však být ještě způsobilé pro obvyklé použití a ke skladování.

3. Obvyklým způsobem použití se rozumí:

b) u ostatních olejnin použití k průmyslovému zpracování.

a) u máku použití pro prodej k lidské výživě, po případě k průmyslovému zpracování,

4. Dodávané olejniny musí být vymlácené, zdravé, suché, ze sklizně běžného roku.