1. Základní jakost A: olejniny zdravé, suché, vyzrálé, bez zatuchlého a plesnivého a jakéhokoliv jiného škodlivého pachu, s nejvýše přípustným obsahem vody, příměsků a poškozených zrn stanoveným pro jednotlivé druhy; musí být způsobilé k obvyklému použití a ke skladování.