1. Základní jakost A: obilí zdravé, suché, bez zatuchlého, plesnivého a jiného škodlivého pachu s nejvýše přípustným obsahem vody a příměsků stanoveným pro jednotlivé druhy. Musí být způsobilé k obvyklému použití a ke skladování. Z přípustného obsahu škodlivých příměsků nesmí obsahovat více než 0,5% koukolu, 0,2% námele, 0,1% česneku polního, 0,1% jílku mámivého, dohromady však nejvýše 0,5% těchto škodlivých příměsků.

2. Minimální jakost B.: obilí zdravé, bez zatuchlého, plesnivého a jiného škodlivého pachu, které neodpovídá jakostním znakům stanoveným pro základní jakost A. Musí být však způsobilé k obvyklému použití a ke skladování. Z přípustného obsahu škodlivých příměsků smí obsahovat nejvýše 1% koukolu, 0,2% námele, 0,1% česneku polního, 0,5% jílku mámivého, dohromady však nejvýše 1,5% těchto škodlivých příměsků.

3. Obvyklým způsobem použití se rozumí:

a) u pšenice, žita, ječmene průmyslového, pohanky, prosa, rýže a čiroku jedlého zpracování na jedlé mlýnské výrobky,

b) u sladařského ječmene zpracování na výrobky sladařského průmyslu,

c) u pukancové kukuřice použiti k lidské výživě,

d) u krmného ječmene, kukuřice s výjimkou pukancové, ovsa, čiroku krmného, moháru a čumizy krmné použití ke krmným účelům.