19. Je-li podezření, že dodávaný skot je překrmen, provede se ihned po zařazení do jakostní třídy kontrolní poražení. Zjistí-li se, že by bylo zapotřebí k dosažení předepsané výtěžnosti srážky na nakrmenost větší než 8% živé váhy, je zvíře překrmeno. V takovém případě se sníží živá váha kusu o váhu obsahu bachoru.
Je-li podezření, že dodávaná prasata jsou překrmena, provede se rovněž kontrolní poražení a zjistí se váha žaludku a střev s obsahem (včetně střevního sádla a sleziny). Je-li tato váha větší než 18% živé váhy prasete, je zvíře překrmeno. V takovém případě se sníží živá váha kusu o váhu žaludku a střev s obsahem (včetně střevního sádla a sleziny), od níž se odečte 10% živé váhy prasete; takto zjištěná výkupní váha prasete je rozhodující pro jeho zařazení do jakostní třídy.