(4) Místnosti:
Všechny provozní místnosti závodu musí být dostatečně prostorné a větratelné, řádně osvětlené a v zimním období musí být zajištěno vytápění. Všechna oddělení závodu musí být udržována v čistotě a jejich úprava musí vyhovovat povaze poskytovaných služeb po stránce provozní, bezpečnostní a hygienické. Při prodejních odděleních musí být toalety.