(44) Lékařské prohlídky.
Všichni zaměstnanci závodu, kteří přicházejí přímo s potravinami do styku, musí se podrobovat stanoveným lékařským prohlídkám, potvrzení o prohlídce musí mít zaměstnanec v době zaměstnání po ruce. Nové přijatý zaměstnanec musí být před započetím práce vyšetřen lékařem a musí předložit potvrzení o tom, že je způsobilý k práci ve společném stravování.