§ 37

Ovčí hrudkový sýr.

(1) Výkupní cena ovčího hrudkového sýra vyrobeného z plnotučného mléka s obsahem nejméně 52 % tuku v sušině a s obsahem nejméně 47 % sušiny, činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo v obci výrobce, Kčs 10,50.

(2) Výkupní cena míchaného hrudkového sýra vyrobeného z plnotučného ovčího a kravského mléka činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo v obci výrobce:

a) Kčs 10,50, obsahuje-li sýr nejméně 52 % tuku v sušině a nejméně 47 % sušiny,

b) Kčs 8,80, obsahuje-li sýr množství od 48 % do 51,9 % tuku v sušině a nejméně 47 % sušiny.

(3) Za každé procento sušiny nad 47 % se zvyšuje a pod 47 % se snižuje výkupní cena za 1 kg čisté váhy:

a) ovčího hrudkového sýra o Kčs 0,22,

b) míchaného hrudkového sýra o obsahu tuku v sušině nejméně 52 % o Kčs 0,22,

c) míchaného hrudkového sýra o obsahu tuku v sušině nejméně 48 % o Kčs 0,19.

(4) Za dodávky ovčího sýra nad stanovenou povinnou dodávku se vyplatí nákupní cena, a to:

a) u ovčího hrudkového sýra uvedeného v odstavci (1) Kčs 19,90 a u míchaného hrudkového sýra uvedeného v odst. (2) písm. a) Kčs 18,25,

b) u míchaného hrudkového sýra uvedeného v odst. (2) písm. b) Kčs 17,15.