§ 17

Chovatelům ovčího bravu, jímž byla vyměřena povinná dodávka kravského mléka, se započítává na plnění této dodávky též dodávka ovčího mléka, ovčího hrudkového sýra a míchaného hrudkového sýra, jestliže dodávky byly uskutečněny do zvlášť určených mlékárenských závodů nebo brynzáren. Započítávání se provede v tomto poměru:
1 kg ovčího hrudkového sýra za 11 litrů kravského mléka o základní tučnosti 3,5 %,
1 kg míchaného hrudkového sýra az 9,5 litrů kravského mléka o základní tučnosti 3,5 %,
1 kg ovčího mléka za 2 litry kravského mléka o základní tučnosti 3,5 %.