34. Jako jatečná drůbež má být dodávána jen živá, nezávadná drůbež, hodící se k dalšímu průmyslovému výkrmu v drůbežářských závodech nebo k okamžitému poražení. Výjimečně mohou být dodávány také zabité sádelné husy a kachny po předchozí dohodě dodavatele s výkupcem. O použití drůbeže z chovů nebo oblastí zamořených nakažlivými chorobami drůbeže k dodávkovým účelům rozhodnou orgány veterinární služby v dohodě s orgány hygienické a protiepidemické služby.