(1) Ověřování chmele podléhá veškerý chmel vypěstovaný ve chmelařských výrobních oblastech „Žatecko“, „Úštecko“ a „Tršicko“ označený chmelařskými důvěrníky ve výrobních obcích. Ověřování chmele provádí ústav ve svých známkovnách chmele v Žatci, Úštěku, Roudnici nad Labem a Tršicích.