POVINNÉ ZNÁMKOVÁNÍ CHMELE, JEHO PŘEBALOVÁNÍ, MÍCHÁNÍ, ÚPRAVA A MANIPULACE S NÍM
Označování chmele
Přebalování chmele
Míchání chmele, jeho úprava a manipulace s ním

(1) Veškerý chmel vypěstovaný ve chmelařských výrobních oblastech podléhá povinnému známkování.

(2) Povinným známkováním chmele se rozumí:

(1) Označování chmele ve výrobní obci provádí Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Praze (dále jen „ústav“) pomocí chmelařských důvěrníků v jednotlivých výrobních obcích.

(2) Pěstitelé chmele jsou povinni před žokováním ohlásit nejpozději do 20. listopadu roku sklizně veškerý chmel chmelařskému důvěrníku v obci, v jejímž obvodě chmel vypěstovali.

(3) Chmelařský důvěrník nesmí označit chmel, u něhož je zjevně zřejmo, že je zkažený, tj. např. zplesnivělý, znečištěný, silně poškozený škůdci nebo chorobami, smíchaný s cizími předměty; dále nesmí označit chmel, který nemá typické znaky chmele odrůdy „Červeňák“, chmel s touto odrůdou smíchaný a chmel sklizený v jiné obci, než pro kterou byl ustanoven chmelařským důvěrníkem.

(1) Ověřování chmele podléhá veškerý chmel vypěstovaný ve chmelařských výrobních oblastech „Žatecko“, „Úštecko“ a „Tršicko“ označený chmelařskými důvěrníky ve výrobních obcích. Ověřování chmele provádí ústav ve svých známkovnách chmele v Žatci, Úštěku, Roudnici nad Labem a Tršicích.

(2) Organizace pověřená nákupem chmele je povinna chmel nakoupený ve chmelařských výrobních oblastech „Žatecko“, „Úštecko“ a „Tršicko“ a ve výrobních obcích označený přihlásit k ověření do známkovny chmele a současně s přihláškou předložit vážní listy jednotlivých žoků.

(3) Ústav vyloučí z ověření chmel, který nesmí být označen (§ 19 odst. 3), chmel, u něhož není možno spolehlivě prokázat, že byl vypěstován ve chmelařských výrobních oblastech „Žatecko“, „Úštěcko“ a „Tršicko“ a chmel neodpovídající československé státní normě jakosti.

(4) Ověření chmele se vyznačí na jeho obalu a obal se uzavře závěskami (plombami a pečetí) a pro ověřený chmel se vydá ověřovací listina. Při použití speciálních dvojitých obalů se ověřují vnější nebo vnitřní obaly.

(5) Ústav ověří chmel prozatímně, když jeho přebalení před řádným ověřením je nutné, např. k dosušení, síření apod. V takovém případě po skončení nutného opatření ověří ústav chmel prozatímně a vydá o tom prozatímní ověřovací list. Ústav prozatímně ověří i zbytky chmele po přebalení.

(1) Pěstiteli chmele se zakazuje chmel označený chmelařským důvěrníkem bez účasti chmelařského důvěrníka přebalovat. Chmel ve výrobní obci jednou označený smí být přebalen jen pod kontrolou chmelařského důvěrníka a jen pokud nebyl z obce vyvezen.

(2) Chmelařský důvěrník přebalení chmele a jeho důvod musí uvést na rubu vážního listu, v němž musí také současně vyznačit a potvrdit případnou změnu váhy po přebalení. Při přebalení smí být použito pouze chmele v původním stavu a od téhož pěstitele z téže výrobní obce.

(1) Majitel vážního listu, ověřovací listiny a prozatímního ověřovacího listu je povinen ztrátu těchto dokladů neprodleně hlásit ústavu (známkovně).

(2) Chmelařský důvěrník nesmí vydat za ztracený vážní list ani vážní list nový, ani duplikát vážního listu původního.

(3) Ústav po vyšetření okolností, za nichž došlo ke ztrátě příslušného dokladu, vydá jeho duplikát.

a) u chmele vypěstovaného ve chmelařských výrobních oblastech „Žatecko“, „Úštěcko“ a „Tršicko“

1. povinné označování chmele podle místního původu (dále jen „označování chmele“) a

2. povinné ověřování místního původu chmele (dále jen „ověřování chmele“);

b) u chmele vypěstovaného ve chmelařských výrobních oblastech „Piešťansko-Topoľčansko“ a „Trebišovsko“, pouze označování chmele;

c) vyznačování místního původu chmele podle výrobních obcí (osad) při povinném známkování chmele se provádí podle názvů obcí (osad) uvedených v § 1 až 7 bez ohledu na případné změny jejich názvů v důsledku slučování obcí.