(1) Zvířata se dodávají v jakostech stanovených technickými normami:

jatečný skot ČSN 46 6120
jatečná telata vykrmovaná mléčnými krmnými směsmi -
jatečná telata ČSN 46 6121
jatečná prasata ČSN 46 6160
jatečné ovce a jehňata ČSN 46 6220