(2) Podmíněně poživatelné maso se označuje u všech jatečných zvířat uvedených v odstavci 1 na

a) zadní straně předloktí,

b) hřbetě v ledvinové krajině,

c) vnitřní straně stehna (kýty),

d) hlavě na zevní ploše vnějšího žvýkacího svalu,

e) jazyku,

f) jedné polovině plic,

g) žaludeční ploše jater,

h) srdci,

i) slezině,

j) vemeni,

k) předžaludku.