(1) Látky, které smějí být používány obecně při výrobě potravin, zejména jako antioxidanty v nezbytném množství stanoví tabulka č. 1
Tabulka č. 1

Číslo E Látka
E 304 estery mastných kyselin (z jedlých tuků) s kyselinou askorbovou,
(i) Askorbylpalmitát,
(ii) Askorbylstearát
E 306 přírodní extrakt s vysokým obsahem tokoferolů
E 307 alfa - tokoferol
E 308 gamma - tokoferol
E 309 delta - tokoferol