(2) Látky, které smějí být používány jako antioxidanty v omezené míře, stanoví tabulka č. 2.
Tabulka č. 2

Číslo E Látka
E 310 propylgallát
E 311 oktylgallát
E 312 dodecylgallát
E 320 butylhydroxianisol (BHA)
E 321 butylhydroxitoluen (BHT)