(3) Potraviny, při jejichž výrobě smějí být použity antioxidanty uvedené v tabulce č. 2 stanoví tabulka č. 3.
Tabulka č. 3
| Název potraviny | NPM pro galáty E 310, E 311, E 312 a BHA, jednotlivě, nebo v kombinaci mg.kg-1 | NPM pro BHT mg.kg-1 |
|---|---|---|
| tuky a oleje pro hromadnou výrobu tepelně opracovaných potravin | 200(x) | 100(x) |
| oleje a tuky pro smažení | 200(x) | 100(x) |
| sádlo, lůj, rybí tuk, drůbeží sádlo a skopový lůj | 200(x) | 100(x) |
| sypké směsi pro přípravu moučníků | 200 počítáno na tuk | |
| snacky na bázi obilovin | 200 počítáno na tuk | |
| sušené mléko pro prodejní automaty | 200 počítáno na tuk | |
| dehydrované přípravky pro polévky a vývary | 200 počítáno na tuk | |
| kořenící přípravky | 200 počítáno na tuk | |
| studené omáčky, majonézy | 200 počítáno na tuk | |
| dehydrované maso | 200 počítáno na tuk | |
| výrobky z ořechových jader | 200 | |
| předvařené cereálie | 200 počítáno na tuk | |
| sušené brambory v prášku a granulované | 25 | |
| žvýkačka | 400(x) | 400(x) |