(9) Potraviny, ke kterým smí být přidáván oxid siřičitý a jeho sloučeniny uvedené v tabulce č. 3 a jejich nejvyšší povolená množství stanoví tabulka č. 4.
Tabulka č. 4
| Název potraviny | SO2 mg.I-1 resp. mg.kg-1 |
|---|---|
| korýši a hlavonožci čerství a zmrazení(v jedlém podílu) | 150 |
| korýši a hlavonožci vaření (v jedlém podílu) | 50 |
| trvanlivé pečivo typu biskvit, kreker | 50 |
| škrob (mimo škrob pro dětskou výživu) | 50 |
| škrob a modifikovaný škrob pro dětskou výživu | 10 |
| ságo (*) | 30 |
| křupky | 30 |
| sušené brambory v prášku a granulované | 400 |
| neextrudované snacky na bázi brambor a obilovin | 50 |
| loupané (syrové) brambory k přípravě pokrmů za tepla (*) | 50 |
| syrové výrobky z brambor (včetně zmrazených brambor) k přípravé za tepla (*) | 100 |
| bramborové těsto k přípravě pokrmů za tepla (*) | 100 |
| sušená zelenina bílé barvy | 200 |
| mletý křen a výrobky z něj | 800 |
| sušené meruňky, broskve, vinné bobule, švestky a fíky k přípravě pokrmů po omytí v teplé vodě (*) | 2000 |
| sušené banány (*) | 1000 |
| sušená jablka a hrušky (*) | 600 |
| ostatní sušené ovoce, ořechy ve skořápce | 200 |
| ovocné sirupy (#). (xxx) | 200 |
| ovocné pomazánky kromě extra džemů a podobných výrobků a těchto výrobků se sníženým obsahem energie (#), (xxx) | 200 |
| ovocné pomazánky se sníženým obsahem využitelné energie | 50 |
| ostatní ovocné pomazánky | 50 |
| ochucovací přípravky na bázi citrusové šťávy | 200 |
| cukry (rafinovaný a afinovaný cukr, cukerný a invertní sirob (v sušině), glukóza | 15 |
| škrobový sirup | 20 |
| ostatní cukry | 40 |
| sladké dezertní omáčky (toppingy) | 40 |
| ovocné koncentráty z citrusové šťávy, jablečné šťávy a ananasové šťávy | 350 |
| pomerančová, grapefruitová, jablečná a ananasová šťáva | 50 |
| citrónová šťáva, limetová šťáva | 350 |
| ostatní koncentráty na bázi ovocné šťávy, či ovocné měli | 250 |
| hroznová šťáva | 15 |
| ochucené nápoje na bázi vody s obsahem glukózového sirupu nejméně 235 g.l-1 (jen z použitých surovin) | 50 |
| ovocné limonády a ovocné nápoje na bázi ovocných sirupů (xxx) | 40 (jen přenosem ze sirupů) |
| nealkoholické nápoje na bázi ovocného koncentrátu | 20 (jen přenosem z koncentrátů) |
| cukrovinky na bázi glukózy, glukózového a škrobového sirupu | 50 (jen přenosem z těchto zdrojů) |
| vína s obsahem zbytkového cukru do 5 g.l-1 červená | 160 |
| vína s obsahem zbytkového cukru do 5 g.l-1 bílá a růžová | 210 |
| vína s obsahem zbytkového cukru nad 5 g.l-1 červená | 210 |
| vína s obsahem zbytkového cukru nad 5 g.l-1 bílá a růžová | 260 |
| nealkoholické víno | 200 |
| cidr, perry, ovocné víno, šumivé ovocné víno | 200 |
| medovina 100 vinný a ovocný ocet | 170 |
| hořčice francouzského typu (Dijon) | 500 |
| hořčice ostatní | 250 |
| želatina | 50 |
| zelenina a ovoce v octě, oleji nebo nálevu (kromě oliv) | 100 |
| - jakostní vína z České republiky splňující požadavky7a) na označení názvem „pozdní sběr“ a jakostní vína dovážená ze zemí EU splňující požadavky7b) na označení názvem "pozdní sběr | 300 mg.l-1, |
| - jakostní vína bílá dovážená splňující požadavky7b) na označení původu z oblasti Francie (Bordeaux supérieur, Graves de Vayres, Côtes des Bourdeaux St. Macaire, Premieres Côtes de Bourdeaux, Sainte-Foy Bordeaux, Côtes de Bergerac s dodatkem i bez dodatku „Côtes de Saussignac“, Haut-Montravel, Côtes de Montravel a Rosette) a z oblasti Španělska (Allela, La Mancha, Navarra, Penedés, Rioja, Rueda, Tarragona a Valencia) | 300 mg.l-1, |
| - jakostní vína bílá dovážená z oblasti Spojeného království Velké Británie a Severního Irska splňující požadavky na označení „botrytis“, „noble harwest“ nebo "noble late harvested"a „special late harvested“ | 300 mg.l-1, |
| - jakostní vína z České republiky splňující požadavky7a) na označení názvem „výběr z hroznů“, dovážená vína splňující požadavky7b) na označení „Auslese“ a jakostní vína bílá z Rumunska splňující požadavky na označení některým z následujících názvů (Murfatlar, Cotnari, Tirnave, Pietroasele, Valea Calugareasca) | 350 mg.l-1, |
| - jakostní vína z České republiky splňující požadavky7a) na označení „ledové víno“ a „slámové víno“ a dovážená vína splňující požadavky7b) na označení „Beerenauslese“, „Ausbruch“, „Ausbruchwein“, „Trockenbeerenauslese“, „Eiswein“ a jakostní vína bílá z oblastí Francie splňující požadavky na označení oblasti původu (Sauternes, Barsac, Cadillac, Cérons, Loupiac, Sainte-Crois-du-Mont, Monbazillac, Bonnezeaux, Quarts de Chaume, Coteaux du Layon, Coteaux de ľAubance, Graves Supérieures, Jurancon) | 400 mg.l-1. |