(4) K výrobě aromatických přípravků a aromat určených výlučně pro lihoviny, kořeněná vína a kořeněné alkoholické nápoje s obsahem alkoholu vyšším než 10 objemových procent smějí být použity výchozí látky rostlinného původu, uvedené v tabulce č. 2. Čiselný symbol poznámky, uvedený v pravé kolonce tabulky, upozorňuje na přirozenou přítomnost látek, jejichž obsah v aromatizované potravině je omezen nejvyšším povoleným množstvím uvedeným v části 5 této přílohy.
Tabulka č. 2
| Český botanický název | Latinský botanický název | Část rostliny |
|---|---|---|
| Aloe sp. | Aloe ferox L., A. africana L., A. spicata L., A.vulgaris Lam. | nať, šťáva (pozn. 1) |
| Hořkoň obecná | Quassia amora L. | dřevo, kůra (pozn. 6) |
| Pelyněk cicvárový | Artemisia cina L. | kořen, květní úbory (pozn. 9) |
| Pelyněk černobýl | Artemisia vulgaris L. | nať (pozn. 9) |
| Pelyněk pontický | Artemisia pontica L. | kvetoucí nať (pozn.9) |
| Pelyněk pravý | Artemisia absinthium L. | kvetoucí nať (pozn.9) |
| Puškvorec obecný | Acorus calamus L. | kořen (pozn. 2) |
| Komonice lékařská | Melilotus officinalis L. | nať (pozn.3) |
| Silovoň obecný | Dipteryx odorata Willd. | semena (pozn. 3) |
| Tomka severní | Hierochloe borealis R.& Sch. | stvol (nať) (pozn. 3) |
| Tomka vonná | Hierochloe odorata Wahl | stvol (nať) (pozn. 3) |
| Vratič obecný | Tanacetum vulgare L. | květ (pozn. 9) |